Estem compromesos a brindar als hostes una experiència gastronòmica única i inoblidable. Per a això, utilitzen ingredients locals d’alta qualitat i tècniques innovadores de cuina per a crear plats que delectin tots els sentits. Des del moment en què se seleccionen els ingredients fins que se serveix el plat en la taula, parem esment a cada detall per a assegurar-se que l’experiència culinària sigui excepcional.
Menú diari de dilluns a divendres sempre que no sigui festiu ni ponts. Menú de migdia, sopar no inclòs. Cost de 32.00€ (Inclou aigua i cafè. Va venir no inclòs)
Camí de la Serra, 52,
43470, La Selva del Camp,
Tarragona, España
(+34) 977 766 333 | (+34) 977 766 012
Aperitivo Mas Passamaner
4 Entrantes
Pescado, Arroz y Carne
Pre-postre
Postre
Petit Fours
Solo bajo reserva, mesa completa.
10% IVA incluido.
Servicio de Pan (masa madre) y Aceite de oliva (V.E. D.O.Siurana) 3.00€
El menú se elabora el mismo día de la reserva en función de los mejores productos que nos lleguen.
Solo se sirve bajo reserva anticipada y a mesa completa
Marinado cítrico – espuma de AOVE – pan carasatu
Huevo a 65º – trinxat de patata, col i setas – salteado de setas
Dos entrantes individuales.
Plato principal y postre a escoger.
Mesa completa.
10% IVA incluido.
Servicio de Pan (masa madre) y Aceite de oliva (V.E. D.O.Siurana) 3.00€
Pan de payés, molde integral, molde blanco, bollo de pan blanco.
Griego, estevia, fresa-frambuesa.
Frambuesa, arándanos, melocotón, higos, miel.
Mantequilla o margarina.
Chorizo ibérico, salchichón ibérico , lomo, jamón ibérico, jamón dulce.
Tomate rallado más aceite de AOVE de La Selva del Camp.
Croissant, napolitanas, mini ensaimadas, donuts, crepe nutella, tarta de queso, muffins, cookies, galletas Maria.
Salmón ahumado.
Brie, Azul, manchego semicurado, Idiazabal ahumado, Chedar lonchas.
Huevos fritos, revueltos, poché, bacón frito, tortillas al gusto.
Fruta cortada de temporada, piezas de fruta enteras.
Naranja natural, melocotón, piña.
Entera, desnatada, soja, sin lactosa, batido chocolate.
Blanco, tinto, rosado, cava.
Coca-Cola, Fanta sabores, BitterKas, cervezas.
Agua sin gas, agua con gas.
Expreso, americano, cortado, café con leche, cappuccino, descafeinado, descafeinado con leche, descafeinado de sobre.
Té verde, té rojo, té breakfast, menta poleo, manzanilla, tila.
De 8:30 a 11:00.
10% IVA incluido.
Servicio de panes 2,00€
Jamón ibérico de bellota- pan de coca – tomate natural – AOVE
Anchoa del Cantabrico, tamaño “00” (8 unid.) – pan de coca –tomate crema
Cremosas de jamón ibérico (8 unidades)
Erizo de mar relleno de marisco y gratinado (por unidades)
Fresca italiana – pesto de tomate seco y almendras – caramelo de aceituna negra
Pescado fresco a la plancha – verduritas salteadas
Oblea de pan de Angel – crema helada de queso – Nutella
Nuggets de pollo, patatas fritas, helado infantil.
Pizza margarita con jamón, patatas fritas, helado infantil.
Combinado de raviolis de carne, solomillo de pollo crujiente, patatas fritas, helado infantil.
Celebre fin de año en Hotel Monument Mas Passamaner.
Cena de gala con cotillón, baile y barra libre. Alojamiento en una de nuestras exclusivas habitaciones, desayuno a la carta y circuito de aguas de nuestro SPA.